Il Servizio Pubblico per l’impiego austriaco AMS e la rete EURES austriaca e italiana ricercano per alberghi e ristoranti in Austria, ed in particolare negli stati federali di Vorarlberg e Tirolo, vari profili per la stagione invernale 2026/2027. Tutte le candidature saranno selezionate dallo staff della rete EURES Italia. Ai candidati in possesso dei requisiti richiesti sarà offerta l’opportunità di un colloquio con i consulenti EURES Austria, per il successivo contatto con le strutture alberghiere interessate. Per ciascun profilo è riportata la fascia retributiva di riferimento nel settore. Per tutti i profili è previsto un impiego full-time (40/48 ore settimanali) con assunzione a dicembre 2026 e contratto fino ad aprile 2027.
Cuoco, chef, sous chef, chef entremetier, pasticciere e commis di cucina
- Requisiti: diploma in ambito turistico-alberghiero e una minima esperienza lavorativa nella mansione.
- Lingue: tedesco (A2) e inglese (B1).
- Mansioni: mise en place, taglio e preparazione degli ingredienti, cottura, impiattamento e guarnizione dei piatti, pulizia delle postazioni e delle attrezzature, collaborazione alla creazione dei menu, gestione delle scorte e rispetto delle norme di sicurezza alimentare. Le mansioni possono variare in base al tipo di cucina e al ruolo specifico.
- Orario: turni mattutini, pomeridiani e spezzati.
- Retribuzione: da 2.096 a 2.285 euro lordi al mese.
Personale addetto alle pulizie e camerieri/e ai piani
- Requisiti: diploma in ambito turistico-alberghiero oppure una minima esperienza lavorativa nella mansione.
- Lingue: tedesco (A2) e inglese (A2).
- Mansioni: pulizia e riordino delle camere e degli ambienti, spolveratura, aspirazione, lavaggio dei pavimenti, lavanderia, pulizia dei bagni e rifornimento dei prodotti, rifacimento dei letti e pulizia delle finestre.
- Orario: turni mattutini, pomeridiani e spezzati.
- Retribuzione: da 2.096 a 2.285 euro lordi al mese.
Receptionist (con possibilità di turni di notte)
- Requisiti: diploma in ambito turistico-alberghiero oppure una minima esperienza lavorativa nella mansione.
- Lingue: tedesco (B2+) e inglese (B2+).
- Mansioni: check-in e check-out, gestione delle prenotazioni, informazioni agli ospiti sull’hotel e sulle attrazioni locali, gestione dei pagamenti e della fatturazione, assegnazione delle camere, risposta a telefonate ed e-mail, risoluzione di reclami e segnalazioni, tenuta dei registri e controlli di sicurezza.
- Orario: turni mattutini, pomeridiani, notturni e spezzati.
- Retribuzione: da 2.330 a 2.563 euro lordi al mese.
Camerieri, baristi e commis de rang
- Requisiti: diploma in ambito turistico-alberghiero oppure una minima esperienza lavorativa nella mansione.
- Lingue: tedesco (B1-B2) e inglese (B1-B2).
- Mansioni: accoglienza dei clienti e accompagnamento al tavolo, presentazione dei menu, presa delle ordinazioni, servizio di cibi e bevande, gestione di reclami e richieste, pagamenti e operazioni di cassa, cura della sala e collaborazione con la cucina.
- Orario: turni mattutini, pomeridiani e spezzati.
- Retribuzione: da 2.096 a 2.659 euro lordi al mese.
Le retribuzioni indicate sono i minimi previsti dal contratto collettivo nazionale del settore gastronomia e possono essere più alte in considerazione della formazione e dell’esperienza professionale maturata.
Cosa si offre:
- Vitto e alloggio gratuiti
- Accesso Wi-Fi gratuito
- Carta sconti in ristoranti selezionati
Invia il tuo CV con una breve lettera di motivazione (specificando profilo, esigenze e disponibilità), entrambi in lingua inglese, ai seguenti contatti: eurespuglia@regione.puglia.it: per le regioni del Sud Italia, le isole, il Lazio e le Marche; eures@afolmet.it: per le regioni del Nord Italia, la Toscana e l’Umbria. Nell’oggetto della mail scrivi: AUSTRIA 2026-2027 + PROFILO (es. WAITER).
Le candidature vanno inviate entro il 15 novembre 2026.
Per ulteriori informazioni consultare questo link: https://www.sistema.puglia.it/portal/page/portal/SistemaPuglia/EURES.