BANDO – FARM2FORK – SISTEMI ALIMENTARI equi, sani ed ecologici dalla produzione primaria al consumo

Programma: Horizon Europe (HORIZON)
Data di pubblicazione dei bandi: 17 ottobre 2023
Data di scadenza dei bandi: 22 febbraio 2024 17:00:00 Brussels time

DESTINATARI (per informazioni dettagliate si rimanda alle specifiche riportate in ciascun singolo bando)
Per i destinatari si fa riferimento al programma di lavoro Horizon 2023-2024. Qualsiasi entità giuridica, indipendentemente dal suo luogo di costituzione, comprese le entità giuridiche provenienti da paesi terzi non associati o da organizzazioni internazionali (incluse le organizzazioni internazionali di ricerca europee), è idonea a partecipare, a condizione che siano state soddisfatte le condizioni stabilite nel Regolamento Orizzonte Europa, insieme a qualsiasi altra condizione stabilita nel tema specifico del singolo bando.
Con il termine ‘entità giuridica’ si intende qualsiasi persona fisica o giuridica creata e riconosciuta come tale ai sensi del diritto nazionale, del diritto dell’UE o del diritto internazionale, che abbia personalità giuridica e che possa, agendo in proprio nome, esercitare diritti e essere soggetta a obbligazioni, oppure un’entità priva di personalità giuridica.
I beneficiari e le entità affiliate devono registrarsi nel Registro dei partecipanti prima di presentare la loro candidatura, al fine di ottenere un codice di identificazione del partecipante (PIC) e essere convalidati dal Servizio di convalida centrale prima di firmare l’accordo di sovvenzione. Per la convalida, verrà chiesto loro di caricare i documenti necessari a dimostrare il loro status giuridico e l’origine durante la fase di preparazione della sovvenzione. Un PIC convalidato non è un prerequisito per la presentazione di una candidatura.
Casi specifici:
Entità affiliate– Le entità affiliate (ossia entità con un collegamento giuridico o finanziario a un beneficiario che partecipano all’azione con diritti e obblighi simili ai beneficiari, ma che non firmano l’accordo di sovvenzione e quindi non diventano beneficiari stessi) sono ammesse, se sono idonee per la partecipazione e il finanziamento.
Partner associati– I partner associati (ossia le entità che partecipano all’azione senza firmare l’accordo di sovvenzione e senza il diritto di addebitare costi o chiedere contributi) sono ammessi, a condizione di rispettare eventuali condizioni relative ai partner associati stabilite nelle condizioni specifiche della chiamata.
Entità prive di personalità giuridica– Le entità che non hanno personalità giuridica secondo il diritto nazionale possono partecipare eccezionalmente, a condizione che i loro rappresentanti abbiano la capacità di assumere obbligazioni giuridiche per loro conto e offrano garanzie per proteggere gli interessi finanziari dell’UE equivalenti a quelle offerte dalle persone giuridiche.
Per l’elenco completo dei criteri di ammissibilità e di esclusione consultare le indicazioni riportate in ciascun bando.

QUI DI SEGUITO I RIFERIMENTI SPECIFICI DEI BANDI IN OGGETTO


BANDO: Sistemi agro-pastorali/allevamento all’aperto e gestione della fauna selvatica
ID: HORIZON-CL6-2024-FARM2FORK-01-1
Programma: Horizon Europe (HORIZON)
Tipo di azione: HORIZON Research and Innovation Actions
Data di pubblicazione del bando: 17 ottobre 2023
Data di scadenza del bando:22 febbraio 2024 17:00:00 Brussels time
OGGETTO: I sistemi agro-pastorali e di allevamento all’aperto, che includono un gran numero di attività tradizionali in Europa come i sistemi di pascolo, l’allevamento di bestiame in montagna, la transumanza, i sistemi silvo-pastorali e agroforestali, offrono effetti benefici non solo alla produzione animale, ad esempio in caso di risorse di foraggio scarse, o al benessere degli animali, ma anche alla manutenzione degli habitat, alla fissazione del carbonio, alla conservazione della biodiversità e alla protezione del suolo.
La crescente domanda di risorse naturali da parte della popolazione umana, con la conseguente frammentazione dell’habitat della fauna selvatica, insieme all’aumento della popolazione di animali selvatici e al cambiamento dell’uso del suolo, ha spesso causato conflitti tra uomo e fauna selvatica. Le interazioni tra gli agricoltori di bestiame e la fauna selvatica sono sempre più frequenti e causano danni da entrambe le parti, con conflitti nella gestione dei sistemi agricoli e delle risorse naturali.
Le popolazioni di fauna selvatica, che meritano protezione, occupano ampie aree geografiche e si estendono oltre i confini amministrativi, e le amministrazioni pubbliche affrontano difficoltà riguardo alla riduzione dell’impatto della fauna selvatica sull’allevamento di bestiame. È necessaria l’attuazione di un approccio comune e integrato a livello dell’UE per ottimizzare la gestione della coesistenza della fauna selvatica terrestre (grandi carnivori, ungulati) e dei sistemi agro-pastorali/all’aperto a livello paesaggistico.
Dovrebbero essere incorporati i seguenti elementi:
● Rivedere gli approcci attuali alla gestione della fauna selvatica nei sistemi di produzione agro-pastorali/all’aperto nei diversi Stati membri dell’UE e Paesi associati e valutare l’efficacia delle diverse misure preventive.
● Mappare i tipi più comuni di danni causati e le esternalità positive create dagli animali selvatici rispetto al bestiame e alle colture in Europa.
● Creare un inventario delle buone pratiche e delle infrastrutture a livello aziendale e regionale, all’interno di un approccio più ampio alla gestione della fauna selvatica.
● Migliorare o sviluppare strumenti/tecnologie per la raccolta e l’analisi dei dati (in tempo reale) per valutare, monitorare e controllare il comportamento e i danni degli animali (selvatici).
● Analisi costi/benefici delle strategie agricole attuali e nuove che preservino, proteggano e valorizzino la fauna selvatica e il pastoralismo in diverse regioni ed ecosistemi.
● Dovrebbero essere considerati aspetti socio-economici, ambientali, culturali e politici.
● Valutare le prospettive e le esigenze degli stakeholder (agricoltori, cacciatori, conservazionisti, pubblico in generale, responsabili delle politiche…) e migliorare o sviluppare strumenti efficaci per ridurre i conflitti tra l’allevamento di bestiame e la fauna selvatica.
● Identificare le misure più efficaci per mitigare i danni e i meccanismi di compensazione più comuni (monetari, non monetari) in tutta Europa.

Budget: 5 000 000 EUR
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BANDO: Nuovi prodotti e processi alimentari sani e sostenibili
ID: HORIZON-CL6-2024-FARM2FORK-01-2
Programma: Horizon Europe (HORIZON)
Tipo di azione: HORIZON Research and Innovation Actions
Data di pubblicazione del bando: 17 ottobre 2023
Data di scadenza del bando: 22 febbraio 2024 17:00:00 Brussels time
OGGETTO: Diverse ricerche sugli adulti hanno dimostrato una forte correlazione scientifica tra il consumo di cibi ultra-processati e un maggiore rischio di sviluppare cancro, sindrome dell’intestino irritabile, obesità, diabete di tipo 2 e ipertensione. Le evidenze stanno aumentando dagli studi meccanicistici dei possibili percorsi causali attraverso i quali la struttura fisica e le composizioni chimiche di questi alimenti potrebbero causare danni. Additivi o cocktail di additivi potrebbero svolgere un ruolo nell’insorgenza di malattie non trasmissibili (NCD) e ulteriori R&I sono necessarie. Ormai è ampiamente accettato che una dieta ricca di alimenti di origine vegetale, come frutta, verdura, cereali integrali, legumi e noci, possa ridurre l’incidenza di malattie croniche ed essere anche benefica contro obesità e malattie metaboliche. Ulteriori ricerche sono necessarie per determinare come le caratteristiche strutturali degli alimenti di origine vegetale apportino benefici per la salute, modulando la digeribilità e migliorando la biodisponibilità dei nutrienti e come la struttura fisica possa essere modificata attraverso il processo di lavorazione.
Un numero sempre maggiore di persone presta attenzione a questioni ambientali, di salute, sociali ed etiche e cerca valore nel cibo più che mai. Pertanto, è necessaria una trasformazione dei sistemi alimentari con un passaggio verso cibi più sani, sicuri, accessibili e sostenibili per tutti, accompagnato da un cambiamento corrispondente nella produzione, distribuzione e consumo alimentare coinvolgendo tutti gli attori della filiera alimentare. È fondamentale adottare una dieta a base vegetale, riducendo il consumo di carne rossa e trasformata, limitando l’assunzione di sale, zuccheri, grassi saturi e trans, e limitando l’uso di additivi. Al contempo, è importante aumentare il consumo di cereali integrali, frutta, verdura, legumi e noci.
Inoltre, è essenziale migliorare l’efficienza nella lavorazione e ridurre le perdite lungo le catene di approvvigionamento alimentare. Questa transizione verso una dieta più sana e sostenibile può contribuire a migliorare la salute umana e a ridurre l’impatto ambientale del sistema alimentare.. Se pertinente, le attività dovrebbero basarsi ed ampliare i risultati di progetti di ricerca passati e in corso e collaborare con iniziative rilevanti. Le proposte dovrebbero affrontare le seguenti attività di R&I:
● Sviluppare e ottimizzare nuovi metodi/processi efficienti per ridurre i costi (ad esempio, energia, acqua, materie prime alimentari) e l’impatto sull’ambiente per produrre ingredienti alimentari funzionali minimamente processati e prodotti alimentari e valutarne le proprietà nutrizionali, sensoriali, strutturali e funzionali per migliorare la salute e il benessere, compresi i valori forniti dal microbioma delle piante/prodotti per le qualità nutrizionali e i suoi effetti sul microbioma intestinale umano.
● Sviluppare nuovi prodotti alimentari sani, sostenibili, diversificati, minimamente processati, riformulati, gustosi e convenienti e valutarne le proprietà nutrizionali, strutturali, sensoriali e funzionali per migliorare la salute e il benessere e migliorare lo stato nutrizionale.
● Dimostrare la sicurezza dei prodotti alimentari sviluppati in conformità con i quadri normativi dell’UE pertinenti relativi alla loro commercializzazione e generare dati rilevanti per l’autorizzazione pre-mercato.
● Indagare, valutare e sviluppare modelli realistici e predittivi migliorati per quantificare gli effetti sulla salute umana (rischi/benefici) dei processi e degli ingredienti alimentari (e/o miscela di essi).
● Studiare e ottimizzare il ruolo della struttura della matrice alimentare per rendere specifici ingredienti disponibili o meno (nel caso del controllo calorico) al nostro sistema digestivo per raggiungere gli effetti desiderati sulla salute/per combattere le malattie non trasmissibili (NCD).
● Garantire l’accettazione sociale e l’adesione dei consumatori ai nuovi prodotti alimentari e processi coinvolgendo i consumatori in tutte le fasi del processo di sviluppo del prodotto.
Le proposte devono implementare l’approccio multi-attore e garantire un adeguato coinvolgimento di accademici, organizzazioni di ricerca e tecnologia, aziende alimentari e altri attori rilevanti della filiera alimentare e tenere conto dell’analisi del sesso e del genere.
Le proposte potrebbero considerare la cooperazione con le infrastrutture di ricerca del Centro Comune di Ricerca (JRC) della Commissione Europea (laboratorio di Nanobiotecnologie) e la sua esperienza all’interfaccia tra le attività di ricerca e gli aspetti regolatori.

Budget: 10 000 000 EUR
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BANDO: sostegno ad una rete tematica che affronti le frodi alimentari traducendo la ricerca e l’innovazione in pratica
ID: HORIZON-CL6-2024-FARM2FORK-01-3
Programma: Horizon Europe (HORIZON)
Tipo di azione: HORIZON Coordination and Support Actions
Data di pubblicazione del bando: 17 ottobre 2023
Data di scadenza del bando: 22 febbraio 2024 17:00:00 Brussels time
OGGETTO: Le proposte dovrebbero contribuire alla creazione di una rete tematica nell’ambito delle frodi alimentari, includendo le seguenti attività:
● Sviluppo di una comunità di pratica per favorire lo scambio di conoscenze tra gli utenti finali e gli ecosistemi di ricerca e innovazione che lavoreranno insieme per mappare le pratiche esistenti di frodi alimentari. I prodotti alimentari tradizionali e locali dovrebbero essere presi in considerazione in questa comunità di pratica;
● Le proposte devono implementare l’approccio multi-attore e garantire un coinvolgimento adeguato di accademie e organizzazioni di ricerca e tecnologia con gli utenti finali (autorità di controllo ufficiali, aziende alimentari, cluster industriali, ecc.) e altri attori rilevanti della filiera alimentare;
● Raccolta di una descrizione esaustiva dello stato delle nuove conoscenze, pratiche, procedure, sistemi e tecnologie per affrontare le frodi alimentari (includendo non solo tecnologie per la rilevazione ma anche approcci preventivi). Le proposte dovrebbero basarsi su conoscenze e tendenze esistenti e nuove disponibili, dati e modelli (compresi gli strumenti di big data e/o intelligenza artificiale applicati alle frodi alimentari). Le proposte dovrebbero concentrarsi sugli aspetti costo/beneficio delle pratiche e innovazioni raccolte e basarsi su conoscenze, dati e modelli esistenti e nuovi che consentano l’attuazione pratica delle soluzioni;
● Creazione di materiali di comunicazione su misura per riassumere, condividere e presentare, in un linguaggio facilmente comprensibile per gli utenti finali, le migliori pratiche esistenti e le innovazioni che sono vicine all’attuazione pratica, ma non sufficientemente conosciute dagli utenti finali;
● Identificazione e mappatura delle possibili relazioni e sinergie con altre reti, progetti, iniziative e strumenti di politica e finanziamento a livello regionale, nazionale ed europeo, che potrebbero contribuire a diffondere e sfruttare le conoscenze e i risultati, mostrando il valore aggiunto di queste interconnessioni. Diffusione attraverso eventi pubblici, pubblicazione di case study, documenti di disseminazione e rapporti, e creazione di uno spazio collaborativo online attivo a lungo termine, compresa la disponibilità di materiali per la formazione e l’istruzione;
● Si incoraggiano le proposte a cooperare con attori come il Knowledge Centre for Food Fraud and Quality del Joint Research Centre (JRC) della Commissione Europea, che fornisce competenze in scienza alimentare, autenticità e qualità del cibo fornito nell’UE. Le proposte potrebbero anche prevedere il coinvolgimento della European Network of GMO Laboratories (ENGL).
● Dovrebbe essere prevista un’interazione con gli altri spazi dati, in particolare con il European Open Science Cloud (EOSC), sfruttando le sinergie e le complementarietà dei diversi approcci. Sforzi dovrebbero essere fatti per assicurare che i dati prodotti nel contesto di questo argomento siano FAIR (Findable, Accessible, Interoperable and Re-usable).
● Le proposte dovrebbero avere una durata minima di 3 anni.

Budget: 2 000 000 EUR
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BANDO: Cambiamenti climatici e sicurezza alimentare -Effetti dei cambiamenti climatici sulla sicurezza alimentare nei sistemi alimentari
ID: HORIZON-CL6-2024-FARM2FORK-01-4
Programma: Horizon Europe (HORIZON)
Tipo di azione: HORIZON Research and Innovation Actions
Data di pubblicazione del bando: 17 ottobre 2023
Data di scadenza del bando: 22 febbraio 2024 17:00:00 Brussels time
OGGETTO: Le proposte dovrebbero offrire contributi nei seguenti ambiti:
● Implementare l’approccio multi-attore e assicurare un coinvolgimento adeguato di accademie, organizzazioni di ricerca e tecnologia, aziende alimentari e altri attori rilevanti della catena del valore.
● Prevedere, anche attraverso modellizzazione, come il cambiamento climatico possa influenzare la sicurezza alimentare in Europa e in particolare aumentando il potenziale per la comparsa/ricomparsa di nuovi pericoli e i cambiamenti nelle esposizioni e nei rischi;
● Proporre metodi per monitorare l’impatto del cambiamento climatico sulla sicurezza alimentare lungo le filiere alimentari e le loro principali aree critiche. Esplorare come il cambiamento climatico potrebbe influenzare i metodi di valutazione del rischio e capire come le metodologie di valutazione del rischio potrebbero doversi evolvere per affrontare le nuove sfide legate al cambiamento climatico;
● Analizzare l’effetto del cambiamento climatico (temperature estreme, ecc.) e il suo impatto riguardo a pericoli esistenti per la sicurezza alimentare lungo l’intera filiera alimentare (dalla fattoria alla tavola) e fattori di rischio, compresa la comparsa di pericoli (ri)emergenti.
● Le regioni europee dovrebbero partecipare come aree “dimostrative” per facilitare la ricerca e l’innovazione in diverse condizioni climatiche;
● Le proposte dovrebbero includere un piano su come collaborare con altri progetti finanziati in questo argomento o altri argomenti come HORIZON-CL6-2021-BIODIV-01-11 e HORIZON-CL6-2021-FARM2FORK-01-16 e garantire sinergie con attività rilevanti svolte in altre iniziative come il programma congiunto europeo One Health e il programma LIFE (“Progetti integrati strategici”) a causa del loro approccio regionale e climatico.
● Le proposte dovrebbero anche prevedere il coinvolgimento dell’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) come parte dell’azione futura una volta che il progetto inizia.
Inoltre, si incoraggiano le proposte a:
● Aumentare l’uso di big data e/o intelligenza artificiale per chiarire le complesse interazioni tra cambiamento climatico e sicurezza alimentare. Le proposte dovrebbero sviluppare modelli per comprendere queste interazioni sperimentati e analizzati per il loro potenziale di replicazione. Le proposte potrebbero basarsi su conoscenze, dati e modelli esistenti e nuovi, sfruttando pienamente il potenziale di big data e/o intelligenza artificiale;
● Esplorare, mappare e proporre strategie di sinergie di finanziamento tra programmi e strumenti europei, nazionali e regionali in questo ambito in una visione a lungo termine;
● Collegare le attività di ricerca e innovazione in questo argomento con gli ecosistemi di start-up.

Budget: 8 000 000 EUR
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BANDO: Creare strumenti intelligenti e attraenti per migliorare la fornitura di cibo sano e sostenibile, il consumo e il trattamento del cibo a casa
ID: HORIZON-CL6-2024-FARM2FORK-01-5
Programma: Horizon Europe (HORIZON)
Tipo di azione: HORIZON Innovation Actions
Data di pubblicazione del bando: 17 ottobre 2023
Data di scadenza del bando: 22 febbraio 2024 17:00:00 Brussels time
OGGETTO: Lo stile di vita urbano ha portato a un maggior consumo di cibi ultra-processati e confezionati. Le competenze culinarie possono migliorare diete sane e sostenibili. Le proposte dovrebbero affrontare i seguenti punti:
● Sviluppare strumenti e applicazioni che permettano ai cittadini di avere un’alimentazione sana e sostenibile e di trattare il cibo a casa/ o scoraggiare scelte insalubri e non sostenibili che possano essere considerate dai policy maker nazionali e dagli attori privati;
● Includere nelle strategie una “dimensione culturale culinaria”, basata su nazionalità, religione, cultura, regionalità e stagionalità, ecc., e sulle limitazioni di tempo e finanziarie;
● Coinvolgere i cittadini per creare soluzioni inclusive e sostenibili per una vasta adozione;
● Garantire il rispetto delle politiche nazionali e dei consigli nutrizionali, così come la sicurezza alimentare;
● Collegare le soluzioni al problema degli sprechi alimentari e alla necessità di ridurre i rifiuti domestici in generale, in particolare la plastica, come parte di un’economia circolare che includa tutti gli aspetti degli strumenti di sostenibilità che possano essere considerati dai policy maker nazionali per l’attuazione;
● Adottare un approccio olistico, ad esempio per quanto riguarda la consegna (compresi i pasti preparati, le micro-consegne, i punti di ritiro decentralizzati) che includa aspetti di trasporto e distribuzione, catene di approvvigionamento corte, marketing, packaging sostenibile, riciclaggio e riduzione degli sprechi alimentari;
● Sviluppare un piano campione da rendere disponibile alle autorità degli Stati membri e dei Paesi associati per diversi Paesi su come migliorare l’adozione di strumenti e applicazioni vantaggiose, considerando diverse caratteristiche socio-economiche dei cittadini e leggi nazionali.

Budget: 6 000 000 EUR
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BANDO: La scienza civica come opportunità per favorire la transizione verso sistemi alimentari sostenibili
ID: HORIZON-CL6-2024-FARM2FORK-01-6
Programma: Horizon Europe (HORIZON)
Tipo di azione: HORIZON Research and Innovation Actions
Data di pubblicazione del bando: 17 ottobre 2023
Data di scadenza del bando: 22 febbraio 2024 17:00:00 Brussels time
OGGETTO: Attualmente, i consumatori sono scettici nel condividere dati, soprattutto con il governo. Poiché c’è bisogno di una maggiore presa di decisioni basata sui dati, coinvolgere i cittadini nella ricerca attraverso la fornitura di dati sulle loro pratiche, scelte e atteggiamenti nei confronti del sistema alimentare offre un potenziale per un coinvolgimento più diretto dei cittadini nella trasformazione dei sistemi alimentari. Questo approccio permette uno scambio di idee, soluzioni e opinioni per incoraggiare la Responsabile Ricerca e Innovazione (RRI) nell’orientare la trasformazione sostenibile del sistema alimentare.
La “scienza dei cittadini” è una modalità di ricerca e innovazione in rapida crescita che può permettere una trasformazione migliorata del sistema alimentare guidata dal coinvolgimento, dalla fiducia e dalla trasparenza. Può utilizzare dati rilevanti provenienti da privati per valutare il comportamento attuale dei cittadini nei confronti del sistema alimentare, compresi aspetti come il consumo alimentare, l’influenza del marketing e dell’ambiente alimentare, la salute, la mobilità, la regionalità/località, la generazione e la gestione degli sprechi alimentari, ecc., utilizzando l’intelligenza collettiva.
Le proposte dovrebbero affrontare i seguenti punti:
● Esplorare il potenziale della “scienza dei cittadini” nel dominio dei sistemi alimentari coinvolgendo ed emancipando i cittadini nell’utilizzo e nella fornitura di dati e tecnologie per garantire soluzioni inclusive per guidare la trasformazione sostenibile del sistema alimentare promuovendo un consumo alimentare sostenibile, riducendo gli sprechi alimentari e creando un sistema alimentare resiliente;
● Identificare le sfide e i driver che incoraggiano i cittadini a condividere dati per garantire una trasformazione inclusiva del sistema alimentare;
● Sviluppare e testare strumenti utilizzando dati e tecnologie per migliorare l’adozione di diete sane e sostenibili e promuovere la trasformazione sostenibile del sistema alimentare;
● Esplorare quali tipi di dati siano più utili da condividere (dati comportamentali, dati da fornitori privati, come dati raccolti da app rilevanti, dati dichiarati, ecc.) e come armonizzare in modo significativo i dati per utilizzarli nella trasformazione del sistema alimentare da parte di diversi attori, e quali strumenti utilizzare al meglio, come l’Intelligenza Artificiale (AI) mentre si analizza come i dati dei consumatori possano essere condivisi in modo anonimo e sicuro in conformità con le regole del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati (GDPR);
● Fare sforzi concreti per garantire che i dati prodotti nel contesto di questo progetto siano FAIR (Findable, Accessible, Interoperable and Re-usable), particolarmente nel contesto dei flussi di dati in tempo reale, esplorando workflow che possano fornire dati “FAIR-by-design”, ossia dati che siano FAIR fin dalla loro generazione;

Budget: 10 000 000 EUR
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BANDO: Impatto dello sviluppo di nuovi alimenti basati su fonti alternative di proteine
ID: HORIZON-CL6-2024-FARM2FORK-01-7
Programma: Horizon Europe (HORIZON)
Tipo di azione: HORIZON Research and Innovation Actions
Data di pubblicazione del bando: 17 ottobre 2023
Data di scadenza del bando: 22 febbraio 2024 17:00:00 Brussels time
OGGETTO: I nuovi alimenti sono alimenti che non sono stati consumati in modo significativo nell’UE prima del 15 maggio 1997. Possono essere alimenti di recente sviluppo e innovativi, alimenti prodotti utilizzando nuove tecnologie e processi di produzione, nonché alimenti che sono o sono stati tradizionalmente consumati al di fuori dell’UE. Le fonti alternative di proteine (diverse dalle fonti di proteine convenzionali come carne e latticini o derivanti da colture tradizionali) possono essere considerate come nuovi alimenti.
I nuovi alimenti possono essere autorizzati sul mercato dell’UE solo se non presentano alcun rischio per la salute umana, l’uso previsto del cibo non inganna i consumatori e non sono svantaggiosi dal punto di vista nutrizionale.
Questo lo scopo del bando:
● Valutare il potenziale delle proteine insetto, dei prodotti a base di micro e macroalghe, delle proteine microbiche e/o dei sottoprodotti dell’industria alimentare/acquacoltura in termini di sviluppo di mercato, tenendo conto degli obiettivi della strategia dal produttore al consumatore basandosi su conoscenze aggiornate o nuove riguardanti tali fonti proteiche.
● Valutare il loro impatto economico (ad esempio, prezzo, costo di produzione, quota di mercato, ecc.) e valutare l’impatto che tale sviluppo avrà su altri settori, sia all’interno del sistema alimentare che del sistema bio-basato.
● Valutare l’impatto sociale delle nuove fonti proteiche (ad esempio, aspetti legati alla salute, accettazione da parte dei consumatori considerando aspetti di genere ed età, aspetti culturali).
● Valutare il loro potenziale (oltre ai rischi e compromessi correlati) per affrontare gli obiettivi più rilevanti del Green Deal Europeo, inclusi gli obiettivi ambientali, rispetto alle fonti convenzionali di proteine (ad esempio carne e latticini), e la necessità di spostarsi verso diete sostenibili e salutari.
● Implementare l’approccio multi-attore coinvolgendo una vasta gamma di attori del sistema alimentare e conducendo ricerche interdisciplinari.

Budget: 9 000 000 EUR
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BANDO: Prevenire e ridurre gli sprechi alimentari per ridurre l’impatto ambientale e contribuire al raggiungimento degli obiettivi climatici per il 2030
ID: HORIZON-CL6-2024-FARM2FORK-01-8
Programma: Horizon Europe (HORIZON)
Tipo di azione: HORIZON Research and Innovation Actions
Data di pubblicazione del bando: 17 ottobre 2023
Data di scadenza del bando: 22 febbraio 2024 17:00:00 Brussels time
OGGETTO: Il cambiamento climatico e il degrado ambientale sono riconosciuti come le principali sfide da affrontare nell’ambito del Green Deal europeo. La prevenzione e la riduzione degli sprechi alimentari potrebbero contribuire alla mitigazione e all’adattamento al cambiamento climatico, alla riduzione dell’inquinamento, al miglioramento della qualità dell’aria, alla conservazione della biodiversità.
Il piano per gli obiettivi climatici al 2030 mira ad aumentare l’ambizione dell’UE nella riduzione delle emissioni di gas serra di almeno il 55% rispetto ai livelli del 1990 entro il 2030.
Gli Stati membri hanno preparato piani energetici e climatici nazionali integrati (NECP) per raggiungere i loro obiettivi per il 2030.
La Commissione ha fornito supporto ed esperienza agli Stati membri nella stesura dei loro NECP e continuerà a farlo supportando la piena attuazione dei piani e preparando il loro aggiornamento previsto per il 2023. Le politiche chiave nell’ambito del Green Deal europeo includono anche la strategia dell’UE per la biodiversità al 2030, la strategia dal produttore al consumatore e il piano d’azione dell’UE per la riduzione dell’inquinamento.
Le proposte dovrebbero affrontare i seguenti punti:
● Fornire dati quantitativi affidabili per diversi Stati membri/Paesi associati sull’impronta ambientale degli sprechi alimentari, basati su valutazioni del ciclo di vita e più specificamente sul metodo Product Environmental Footprint (PEF) sviluppato dalla Commissione europea.
● È richiesta una particolare attenzione alle seguenti categorie di impatto Environmental Footprint (EF) identificate nel metodo PEF: Cambiamenti climatici (principale focus), Uso del suolo, Uso dell’acqua, Uso delle risorse, Altre categorie rilevanti che potrebbero aiutare a valutare gli impatti sulla biodiversità.
● Sono attesi dati combinati per l’intera catena di approvvigionamento alimentare, ma anche dati per ogni fase della catena stessa, compreso un focus su selezione, stoccaggio, logistica e trattamento dei rifiuti. È prevista anche un’analisi dettagliata per prodotti alimentari rilevanti.
● Per quanto riguarda in particolare la categoria dei cambiamenti climatici, fornire stime delle emissioni di gas serra nel ciclo di vita dovute agli sprechi alimentari.
● Elaborare diverse vie di intervento per la prevenzione/riduzione degli sprechi alimentari e valutare il loro potenziale per l’adattamento/mitigazione al cambiamento climatico, la riduzione dell’inquinamento e la conservazione della biodiversità. L’analisi dovrebbe essere condotta per diversi tipi di stakeholder.
● Valutare il potenziale per gli effetti di rimbalzo dovuti alla riduzione degli sprechi alimentari.
● Effettuare attività di mappatura di strumenti pertinenti per la riduzione delle emissioni e il finanziamento e di altre iniziative dell’UE in cui la prevenzione/riduzione degli sprechi alimentari potrebbe essere ben integrata. Stabilire un insieme di raccomandazioni su come integrare la prevenzione/riduzione degli sprechi alimentari in quegli strumenti e iniziative (compresi i NECP).
● Implementare l’approccio multi-attore (vedi condizioni di ammissibilità) conducendo ricerche inter e transdisciplinari e coinvolgendo un’ampia gamma di attori del sistema alimentare (compresi eventualmente start-up alimentari).
● Le proposte dovrebbero anche basarsi su progetti di ricerca passati o in corso e garantire sinergia con iniziative pertinenti. In particolare, dovrebbero basarsi sul lavoro svolto dal Centro comune di ricerca della Commissione a supporto della Piattaforma dell’UE per le perdite e gli sprechi alimentari e allinearsi al metodo Environmental Footprint sviluppato dalla Commissione.
La possibile partecipazione del JRC al progetto consisterebbe nel raccogliere i dati raccolti nei progetti in un quadro coerente per la modellazione degli sprechi alimentari. Garantirà inoltre che l’approccio proposto sia compatibile con le basi dati esistenti per la valutazione degli impatti ambientali e allineato al metodo Environmental Footprint, aiutando a tradurre i risultati in output rilevanti per le politiche.
Le proposte dovrebbero includere un piano su come collaboreranno con altri progetti finanziati nell’ambito di questo argomento e di qualsiasi altro argomento pertinente, ad esempio partecipando a attività congiunte, workshop, ecc. Le proposte selezionate in questo contesto dovranno quindi lavorare insieme e adattare il loro piano di lavoro iniziale. Le attività di comunicazione e diffusione dovrebbero anche essere raggruppate e coordinate in modo complementare.

Budget: 9 000 000 EUR
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BANDO: Il microbioma per il sapore e la consistenza nel cambiamento organolettico della dieta
ID: HORIZON-CL6-2024-FARM2FORK-01-9
Programma: Horizon Europe (HORIZON)
Tipo di azione: HORIZON Innovation Actions
Data di pubblicazione del bando: 17 ottobre 2023
Data di scadenza del bando: 22 febbraio 2024 17:00:00 Brussels time
OGGETTO: La necessità di un approccio olistico per realizzare pienamente il potenziale dell’innovazione del microbioma consiste nello sviluppo di predizioni bioinformatiche dell’odore e del gusto dei microbi per creare nuove sfumature e sapori.
Le proposte dovrebbero affrontare i seguenti punti:
● Sviluppare e sperimentare nuove tecniche di fermentazione di precisione/post-fermentazione per favorire un cambiamento dietetico mediante il miglioramento delle proprietà organolettiche (odore, consistenza, colore, sapore).
● Sviluppare nuove biomasse microbiche che possano essere una fonte di micro e macro nutrienti per gli esseri umani.
● Dimostrare la sicurezza dell’approccio sviluppato, in conformità con i quadri normativi dell’UE pertinenti, relativi alla sua commercializzazione.
● Produrre cibo con una maggiore qualità nutrizionale e potenziali effetti positivi sul microbioma umano.
● Valutare l’impatto economico e sociale dei prodotti.
Le proposte devono implementare l’approccio “multi-attore” e garantire una partecipazione adeguata di accademici, organizzazioni di ricerca e tecnologia, piccole e medie imprese (incluse le start-up), ristoranti, aziende alimentari e altri attori rilevanti della filiera del valore. Per raggiungere i risultati attesi, si incoraggia fortemente la cooperazione internazionale, in particolare nell’ambito del Forum Internazionale della Bioeconomia.
Le proposte dovrebbero includere un piano su come collaboreranno con altri progetti finanziati nell’ambito di questo tema e altri temi pertinenti. Dovrebbero partecipare a attività congiunte, workshop, gruppi di lavoro o laboratori sociali, nonché organizzare attività comuni di comunicazione e disseminazione e mostrare il potenziale per la scala. I richiedenti dovrebbero pianificare il budget necessario per coprire queste attività.

Budget: 9 000 000 EUR
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BANDO: cooperazione UE-Unione Africana sulla gestione agroforestale per l’adattamento e la mitigazione dei cambiamenti climatici
ID: HORIZON-CL6-2024-FARM2FORK-01-10
Programma: Horizon Europe (HORIZON)
Tipo di azione: HORIZON Research and Innovation Actions
Data di pubblicazione del bando: 17 ottobre 2023
Data di scadenza del bando: 22 febbraio 2024 17:00:00 Brussels time
OGGETTO: Raggiungere una produzione agricola sostenibile che favorisca sia la mitigazione che l’adattamento ai cambiamenti climatici e la conservazione e l’aumento della biodiversità è un obiettivo politico che implica trovare un equilibrio con la produttività agricola, la sostenibilità socioeconomica e gli obiettivi di sostenibilità più ampi. I sistemi agroforestali includono sia sistemi tradizionali che moderni di utilizzo del suolo in cui gli alberi sono gestiti insieme a colture e/o sistemi di produzione animale in contesti agricoli. Questi sistemi hanno il potenziale per aumentare i servizi ecosistemici, tra cui la fissazione del carbonio nel suolo, il ritenzione idrica, il controllo dell’erosione, i nutrienti del suolo, l’impollinazione, il controllo delle infestanti e delle malattie, e la biodiversità, migliorando al contempo la produttività agricola, la redditività e la sostenibilità dei redditi degli agricoltori. La messa in atto dell’agroforesteria nell’UE e nell’AU deve essere incentivata al fine di massimizzare questo potenziale. La gestione dei sistemi agroforestali è fondamentale per il loro impatto positivo sul clima e l’ambiente, nonché per garantire un equilibrio con la produttività e la redditività per gli agricoltori. Questo è essenziale per promuovere l’adozione e la sostenibilità a lungo termine dell’agroforesteria.
Le proposte devono affrontare i seguenti punti:
● Identificazione delle specie vegetali e animali più adatte da utilizzare nell’agroforesteria per diverse regioni geografiche in Africa, generando ecosistemi sostenibili con un impatto positivo sulle comunità locali, e sulle donne, cercando modelli in cui questo impatto sia maggiore. Nei sistemi di gestione della vegetazione dovrebbe essere data la preferenza alle specie locali, per evitare potenziali conseguenze non volute legate all’introduzione di specie aliene;
● Valutazione delle specie e delle razze di agroforesteria locali con benefici per il cibo, gli usi farmaceutici e le funzioni degli ecosistemi per il suolo, la biodiversità e le loro funzioni in un mosaico vegetativo;
● Valutazione di specifiche misure di gestione dell’agroforesteria volte a preservare/migliorare la biodiversità;
● Valutazione del potenziale dell’agricoltura del carbonio come possibile futuro business per agricoltori e boscaioli e analisi del suo potenziale contributo al raggiungimento della neutralità climatica in poche decadi;
● Identificazione delle esigenze strutturali delle colture e degli animali agroforestali in diverse regioni geografiche in Africa, inclusa l’analisi degli oneri di produzione, suggerendo soluzioni e affrontando la tracciabilità di tutti i passaggi della catena di produzione per misurare l’efficacia delle soluzioni;
● Supportare questa nuova filiera con conoscenze e capacità per essere efficiente, equa e facilmente adottata o non abbandonata, da proprietari terrieri e agricoltori;
● Le proposte devono implementare l’approccio multi-attore, coinvolgendo una vasta gamma di attori per garantire che conoscenze e esigenze provenienti da vari settori, come la ricerca, gli agricoltori/boscaioli, i servizi di consulenza, siano messe insieme.

Budget: 18 000 000 EUR
Per informazioni sul bando: LINK


BANDO: Unione Europea-Africa – verso sistemi alimentari equosolidali, sociali e neutrali rispetto al clima
ID: HORIZON-CL6-2024-FARM2FORK-01-11
Programma: Horizon Europe (HORIZON)
Tipo di azione: HORIZON Research and Innovation Actions
Data di pubblicazione del bando: 17 ottobre 2023
Data di scadenza del bando: 22 febbraio 2024 17:00:00 Brussels time
OGGETTO: Le proposte dovrebbero affrontare i seguenti punti:
● Studiare i punti di svolta per aumentare la fornitura alimentare climaticamente neutra, equa e giusta;
● Esplorare gli impatti climatici, della biodiversità e sociali della fornitura alimentare (biologica e convenzionale) e dei prodotti collegati a causa del cambiamento dell’uso del suolo;
● Migliorare la comprensione dell’obiettivo, della raccolta, della quantificazione e della modellizzazione delle misure non tariffarie (NTM) rilevanti per le relazioni commerciali intra-africane e UE-UEA;
● Spiegare chiaramente come la proposta contribuirà all’incremento dei modelli di business per la fornitura alimentare climaticamente neutra, equa e giusta e efficiente;
● Implementare l’approccio multi-attore coinvolgendo una vasta gamma di attori del sistema alimentare e conducendo ricerche interdisciplinari;
● Collegarsi ai progetti precedenti sui sistemi alimentari urbani-rurali per trovare soluzioni per rafforzare la resilienza dei sistemi alimentari in vista di shock di fornitura o di prezzi.
Le proposte dovrebbero prevedere uno spazio per il mentoring e l’accelerazione di concetti imprenditoriali innovativi, compresa l’innovazione sociale e la diffusione in vista di imprenditori e start-up del settore alimentare africano o europeo con particolare attenzione alle donne. Le proposte dovrebbero coinvolgere il supporto finanziario a terze parti, ad esempio a ricercatori accademici, start-up, PMI e altri attori multidisciplinari, per sviluppare, testare o convalidare approcci di valutazione sviluppati o raccogliere o preparare set di dati o fornire altri contributi per raggiungere gli obiettivi del progetto. Le consorterie devono definire il processo di selezione delle organizzazioni a cui sarà concesso il supporto finanziario. Al massimo il 20% del finanziamento dell’UE può essere destinato a questo scopo.

Budget: 9 000 000 EUR
Per informazioni sul bando: LINK

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